至少提前5天預約☆招牌菜單☆發芽糙米粥和有機蔬菜創意套餐

3980日元(含税)

☆發芽糙米粥+當季蔬菜，共13種☆我們只製作提供不含農藥及化肥的食材。發芽糙米粥是採用特殊技術，將無農藥的糙米經過長時間精心催芽，然後用嚴選食材熬煮的高湯熬煮而成。我們把它粉碎成粥給您食用，讓您消化吸收所有豐富的營養成分。此外，我們的主廚還將製作並提供總共 12 種美味的蔬菜。

為了創造時令蔬菜，蔬菜菜餚只是一個例子。

（菜單範例）

〇蔬菜生魚片

紅心蘿蔔、紅捲蘿蔔、桃子助、

紫參、金參

*配白芝麻和蒜蓉醬

〇水物

金蘿蔔和鰹魚青菜

〇沙拉

水菜和珊瑚葉搭配特殊調味料

〇小碗1個

二色胡蘿蔔油菜

〇小碗2個

飛龍頭黑芝麻醬

〇攪拌均勻

胡蘿蔔、紅春、菠菜

〇加萊特

古老的小麥餅配芋頭、油菜花，

絲甜配豆奶起司酸奶油

〇燒烤

紅紅蘿蔔、紅時雨蘿蔔、黑丸蘿蔔、

烤胡蘿蔔青花菜醬

〇主要

日式豆腐麵包與芝麻菜佐日本高湯白醬

〇發芽糙米粥

原三好村的無農藥糙米（Hitomebor）

自家發芽四季前原味粥

〇泡菜

澤庵和真昆布佃谷

* 甜點

椿屋有機豆奶糙米布丁

*由於我們使用當季食材，菜單可能會有所變化。

2024/11/27 更新